Есть несколько способов преуспеть в мире гостиничного менеджмента.
Вы можете превратить свой отель в мечту экологического туриста . Вы можете получить отличное программное обеспечение для управления отелем, которое поможет вашему объекту работать более эффективно. Вы можете устроиться на работу в элитный отель в прекрасном месте .
Или вы можете вернуться в школу и получить степень в сфере гостиничного менеджмента.
Но должны ли вы?
В конце концов, это много работы и стоит больших денег. Средняя четырехлетняя степень администратора / менеджмента в сфере гостеприимства стоит 137 536 долларов .
С другой стороны, степень менеджера в сфере гостеприимства может означать значительный рост вашей зарплаты, что может иметь большое влияние на ваш пожизненный заработок.
Однако это не означает, что вы должны немедленно прыгать обеими ногами. Перед принятием такого важного решения вам необходимо учесть несколько вещей.
1. Обратная сторона: это средняя или плохая рентабельность инвестиций.
Salary.com поместил «гостеприимство / туризм» в свой список « 8 высших учебных заведений с наихудшей окупаемостью инвестиций ». Стоит отметить, что ситуация у всех будет разной, и что люди с высшим образованием зарабатывают больше, чем те, у кого есть только высшее образование, на 1 миллион долларов в течение всей жизни .
Но Salary.com обнаружил, что гостеприимство может быть одной из немногих степеней, которые, возможно, лучше всего просто пройти. Выпускники факультета гостиничного менеджмента получили всего 102% рентабельности инвестиций (ROI) за 30 лет по сравнению с теми, у кого нет ученой степени, в то время как специалисты по планированию встреч / мероприятий получили рентабельность инвестиций 87%, а менеджеры общественного питания – только 66%. Для частных колледжей цифры были еще ниже: 30%, 26% и 20% соответственно.
Существует также тот факт, что, как отмечали многие комментаторы статьи, рентабельность инвестиций зависит от представления о том, что люди без ученой степени будут оставаться на уровне средней зарплаты в течение 30 лет. Более чем вероятно, что с годами они будут постепенно подниматься по служебной лестнице и в конечном итоге получат зарплату, более сопоставимую с зарплатой людей с высшим образованием.
Рентабельность инвестиций в 102% может быть невысокой по сравнению с другими крупными компаниями, но это не мелочь.
В статье оценивается, что вы заработаете 3 838 180 долларов за 30 лет, получив высшее образование в области управления резидентством в отелях, тогда как при текущей средней зарплате в 65 076 долларов эта цифра меньше 2 миллионов долларов.
Опять же, это означает, что люди без высшего образования потратят три десятилетия на среднюю зарплату. Тем не менее, вам могут потребоваться годы, чтобы догнать кого-то с дипломом о высшем образовании, если вы откажетесь от возвращения в школу.
3. Оборотная сторона: это огромная работа и большие вложения времени.
Если вы похожи на большинство людей, вы не можете просто бросить работу и провести несколько лет в колледже, не зарабатывая на этом этапе жизни. Так что вам, вероятно, придется ходить на курсы по ночам и работать по выходным. Это отнимает у вас много сил.
Если днем вы работаете менеджером в отеле на полную ставку, а по вечерам и в выходные посещаете все курсы в колледже, вы, вероятно, лишаете себя необходимого сна. А хроническое недосыпание имеет массу недостатков, например, недавнее исследование Вашингтонского университета показало, что хроническое недосыпание подавляет иммунную систему. Или исследование Уорикского университета, которое показало, что поздняя ночь может повысить риск инсультов и сердечных приступов.
И еще есть финансовая обратная сторона. Вы, вероятно, будете тратить более 30 000 долларов в год во время учебы в школе, а это сложно для любого в начале карьеры.
Однако у вас будет много компании. Около 14 миллионов американцев работают во время учебы, что составляет от 70% до 80% всех студентов колледжей и почти 10% рабочей силы.
4. Плюс: это может помочь вам увеличить прибыль в вашем отеле.
Плохое управление действительно может стоить отелю. Все, что нужно, – это несколько эпизодов « Адского отеля » Гордона Рамзи, чтобы это продемонстрировать. В каждом эпизоде всемирно известный шеф-повар и знаток гостеприимства исследует катастрофические закулисные ситуации во многих отелях, когда люди оказываются над их головами, пытаясь вести бизнес, которого они не понимают.
В шоу менеджеры отелей совершают простые ошибки, такие как завышение цен за номера, микроменеджмент персонала, плохая работа по общему содержанию, подача ужасной еды, игнорирование гостей или плохое обращение с ними.
Если вы плохо управляете отелем, вы можете потерять огромные суммы денег. Если вы пойдете в школу и научитесь тонкостям торговли, вы сможете найти возможности для увеличения прибыли, просто управляя лучшим отелем, который привлечет гостей и позволит вам поднять стоимость номера. Это само по себе может позволить вам требовать более высокую зарплату, поскольку владение им впечатляет прибылью отеля.
Даже в отелях с ресторанами номера приносят от 60% до 80% доходов отеля . Повышение стоимости этих помещений за счет хорошего управления – лучший способ максимизировать прибыль для заинтересованных сторон.
5. Оборотная сторона: право собственности может не заботиться о вашей степени.
На самом деле дипломы гостеприимства не всеми высоко ценятся. Традиционно сотрудники продвигаются в этой отрасли, поднимаясь по служебной лестнице и изучая торговлю на рабочем месте, а не в классе.
Некоторые отели могут ценить вашу степень, но другие могут пожать плечами, считая, что то, чему вы научитесь, работая в сфере гостеприимства, гораздо важнее.
«Гостиничные компании не обязательно получают образование в аспирантуре», – заявила в интервью Skift Элизабет Барбер, заместитель декана Школы туризма и гостиничного менеджмента Университета Темпл . «Это отрасль, в которой диплом о высшем образовании никогда не был важен. Я считаю, что они действительно верят, что сотрудникам действительно нужно начинать с нуля и работать в разных отделах ».
6. Плюс: владение может предлагать льготы за обучение.
Далее Барбер отметил, что если бы в отелях действительно ценили степень гостеприимства, мы бы увидели, что больше сотрудников ходят в школу. Но, безусловно, многие отели ценят образование, и вы можете найти отель, который будет предлагать своим сотрудникам льготы за обучение. Вы можете даже обратиться к владельцам вашего нынешнего отеля, чтобы спросить о такой программе, хотя будьте готовы рассказать, почему они того стоят.
Starwood Hotels & Resorts, например, предлагает программу помощи в оплате обучения , хотя что она значительно ограничена.
В 2011 году компания Choice Hotels, владеющая такими брендами, как Quality Inn и Comfort Suites, представила « обновленную программу стипендий» .
«В рамках стипендиальной программы Choice Hotels International Foundation в этом году будет присуждено до пятидесяти стипендий по 2500 долларов США – 30 наград для иждивенцев корпоративных партнеров и 20 наград для сотрудников независимых гостиничных предприятий компании или их детей-иждивенцев. Помимо выполнения общих требований, получатели стипендии будут отбираться на основе академической успеваемости, участия в жизни своих сообществ и оценки их опыта работы ».
Считаете ли вы, что степень менеджмента в сфере гостеприимства того стоит?
Это, мягко говоря, спорный вопрос. Итак, мы хотим услышать от наших читателей: получили ли вы степень гостеприимства, и если да, то как вы думаете, это помогло вам? Вы решили не получать такую степень? Сообщите нам свое решение и мысли в комментариях ниже. Или, если вы все еще беспокоитесь об этом, мы хотели бы услышать, почему.
Ищете программное обеспечение для управления гостиничной недвижимостью? Ознакомьтесь со списком лучших программных решений для управления гостиничной недвижимостью Platforms .
Сервис продвижения на маркетплейсах – это услуга, предоставляемая специализированными компаниями или агентствами, которые помогают продавцам и брендам эффективно продвигать свои товары или услуги на различных онлайн-платформах, таких как Wildberries, Ozon и другие.
Сервисы продвижения на маркетплейсах помогают оптимизировать процесс продвижения, сэкономить время и ресурсы продавцов и брендов, а также повысить эффективность и результаты их деятельности на онлайн-платформах.
